BLACK FRIDAY Pastry Chef 2025

- Durata cursului - 6-24 luni
- Lecții cu verificarea temelor și feedback
- 6-24 luni acces la materialele cursului(video+PDF)
- 13 categorii de deserturi, Peste 200 retete video+PDF moderne si impartite in peste 550 lectii pas cu pas
BONUS si Primul meu tort (60 lectii video)
- Retete franceze si macarons pe 5 tipuri de bezea+20 gusturi

certificat de participare la ambele pachete
chat de suport

BLACK FRIDAY 2025

Pastry Chef 2025
By CDsweets

Înscrie-te acum și gătește

BLACK FRIDAY

Cum vei atinge un nou nivel in cofetǎrie împreună cu C&D SWEETS care au adus cele mai noi tendinte de la Chef Amaury Guichon din Las Vegas?

Vei putea învăța metode de decorare și creare a deserturilor din orice colț al lumii, de pe telefon sau computer, dupa tendințe inovative deoarece platforma este comodă, structurată și adaptată pentru orice dispozitiv, accesibilă 24/7;
Vei învăța cultura cofetǎriei pentru a crea gusturi noi, decora orice desert îți poftește inima, ai la dispoziție 13 deserturi+alte 300 de rețete pentru a bucura prietenii, familia sau a le realiza la comandă;
Vei economisi bani și timp pe ingrediente și ustensile inutile, datorită listelor de magazine cu ingrediente calitative și ale instrumentelor de care ai nevoie, în format PDF;
Îți vei îmbunătăți abilitățile culinare învățând tehnici profesionale franceze de la cofetari de TOP ai lumii, inclusiv Pastry Academy by Amaury Guichon testate de zeci de ori, la decor si gusturi a deserturilor, si nu doar pentru cei dragi, dar și să câștigi primii tăi clienți folosind toate cunostintele din curs;
Vei primi complimente de la oaspeți, satisfacția de propriile realizări, dorința de a împărtăși succesele tale și mândria de sine, ca rezultat al realizării decorurilor deosebite și combinațiilor nemaipomenit de gustoase;
Vei afla toate secretele din cofetǎria de TOP, noi metode de decorare, creare de gusturi Bombǎ și vei primi suportul trainerilor și al comunității în chatul C&D Sweets, pentru un rezultat perfect din prima încercare, abia asteptam sa impartasim tot ce am invatat la Pastry Academy by Amaury Guichon din Las Vegas;
Vei primi răspunsuri la oricare întrebare în sesiunile LIVE QA cu mentorii, pentru a creste la un nivel avansat in cofetǎrie si a fi de succes in 2025, dar si 2026.

Mă înscriu la curs

BLACK FRIDAY

Cum decurge procesul de studiu pe platforma C&D Sweets?

Noi metode fundamentale și inovative de decorare si creare a deserturilor in 2025 aduse din Las Vegas de la Academia lui Chef Amaury Guichon
- Tehnici moderne de cruste, pandișpanuri, creme fine si cu conținut de pina la 20% zahǎr, arta patiseriei franceze de la cofetarii de TOP ai lumii, eclere, tarte super delicioase si macarons vegani
- Cum combini diferite combinații de gusturi bombǎ , tipuri de decoruri inovative cu care vei uimi și obține deserturi perfecte;
- Tehnologii noi de preparare şi decorare, în format video, divizat pe procese de preparare, pentru a nu pierde niciun detaliu;
- Lista de ingrediente și ustensile necesare în format PDF, pentru a putea fi salvate sau imprimate ca sǎ creați propria carte de rețete;
- Lista magazinelor din lume, unde poți cumpăra ingredientele, ca să prepari desertul dorit oriunde te vei afla.
Suportul individual al trainerilor și mentorilor în comunitatea C&D Sweets va fi intr-un chat inchis pe telegram sau la solicitare sesiune individuala contra cost!!!
INFORMAȚIE BONUS:
Cum deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit?
- la ce trebuie să atragi atenția, cum sa arate pagina de lucru online;
- Primul meu tort care include peste 60 de lectii video plus PDF
- Si macarons pe 5 tipuri de bezea si 20 gusturi

Mă înscriu la curs

BLACK FRIDAY

Cum vei găti, de la zero la un nivel de cofetar Profi, împreună cu C&D Sweets - Partea I?

Conținutul cursului

1. Tarta Pistachio- tartǎ crocantǎ, ganache de fistic si fructe de zmeura, acoperita cu crema finǎ Vanilla Chantilly
2. Decor modern cu acoperire velure si zahar negru-2 gusturi (portocala si mouse de portocala, al 2 blat de cafea si mouse praline si ganache de ciocolata
3. 7 tipuri de Eclere cu cremǎ finǎ de caramel si mascarpone, combinat cu glazura gourmet de pastaie de vanilie si boabe tonca+alte gusturi fine
4. Macarons pe 5 tipuri de bezea + 20 gusturi bomba
5. Desertul Trandafir, cu baza crocantǎ, blat pufos de migdale si vanilie, jele de zmeurǎ plus ganash de ciocolatǎ si pǎstaie de vanilie, acoperire red velure
6. Decor cu aplicatie fetita și bile de ciocolată-blat de vanilie oparit,caramel de cafea și banane, glazura Gourmet si ganache de ciocolata
7. Decor cu cips din pere, blat de ciocolata fara gluten, mouse de ciocolata si Baileys,insert de pere caramelizate, glazura de catifea
8. Eclere cu ganache de passion fruct, insert de zmeurǎ si glazurã oglinda cu gust de vanilie
9. Desert la pahar dublu portocala cu blat pufos de portocalǎ, jele de portocala si cream cheese
10. Desert la pǎhar Malibu cu blat de cocos, jele de cocos si fructul pasiunii+mango
11. Entremet cu jele de sampanie si mouse de cǎpșuni si vanilie
12. Entremet Mango-maracuja , blat pufos de lime, blat crocant, ganache de lemon gras, compote de mango si vanilie, ganache de ciocolata

BLACK FRIDAY

Cum vei găti, de la zero la un nivel de cofetar Profi, împreună cu C&D Sweets - Partea II?

Conținutul cursului

13.Mille Feuilles pistachio
Foi crocante, stratul de fistic crocant , ganache de fistic și alune
14. 7 figurine din pasta de zahar si alte elemente de modelare
15. Entremet vegan
Blatul pufos vegan , mouse de cocos , compote de căpșuni , glazură de lime
16. Macarons vegani cu ganache de ciocolatã veganǎ
17. Capsuni in ciocolata cu 8 tipuri de design si 3 tipuri de cutii cu flori surpriza
18. Cheese cake la pahar
19. Cake sicles cu diferite gusturi si decoruri personalizate
20. Zefire cu gust de mere, fructe de padure si capsuni
21. O varietate larga de deserturi la pahar pentru masa de candy bar
22. 2 tipuri de cutii surpriza cu flori si dulciuri
23. Cupcake cu diferite gusturi si umpluturi
24. Motiko cu fistic si zmeura

Rețeta BONUS

Motiko

Figurina Unicorn

BLACK FRIDAY

Cum primești acces la curs?

-ai experiență-

Pachet PRO

200+ rețete de cofetărie cu 13 categorii de in 550 lectii video pas cu pas de deserturi :

* entremet pe citeva metode
* torturi cu blaturi
* eclere
* torturi supraetajate
* candy bar
* decoruri din pastă de zahăr - 7 animalute create pas cu pas
* motiko
* macarons pe 5 tipuri de bezele si 20 gusturi
* deserturi vegane

Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
Lista de magazine din toată lumea de unde puteți
procura ingredientele;
Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de
preparare pas cu pas;
Platformă comodă de navigare și studiere,
accesibilă 24/7;
Acces la materiale timp de 6 luni, fără asistență;
Certificat de finalizare a cursului.

Vreau acces la curs

12 luni - 250 €

Rata 1 - 200 €
Rata 2 - 200 €

Rata 1 - 150 €
Rata 2 - 100 €

200+ rețete 550 lecții împărțite în 13 categorii de deserturi expuse in pachetul 1;
Lista cu ingrediente și ustensile necesare;
Lista de magazine din toată lumea de unde puteți
procura ingredientele;
Lecții video cu demonstrarea tehnologiei de
preparare pas cu pas;
Sesiuni live 6 la numar de instruire suplimentara de la mentori
Platformă comodă de navigare și studiere,
accesibilă 24/7;
Acces la materiale timp de 24 luni, cu asistență pe canal inchis de telegram;
Certificat de finalizare a cursului la ambele pachete.
Acces in chat suport pe telegram

Vreau acces la curs

24 luni - 400 €

ca să devii profesionist cu CD Sweets

Ultra Bonusuri+

BLACK FRIDAY

Trainerii cursului!
Daniela și Corina Frecăuțanu

Experiență de peste 7 ani în preparare a peste 300 de tipuri de deserturi
- Finalizat Pastry Academy by Amaury Guichon din Las Vegas 2025 - Editia iunie-iulie
- Organizatorii la cel mai mare curs de cofetarie la Silikomart Padova si Hangar78 cu 28 studenti
- Urmeaza 2 colaborari importante: Silikomart -Italia 22-24 octombrie 2026 si Ecole Ducasse-Paris 11-12 decembrie 2025
In 2023-2025 au instruit 1740 persoane in maratoane de cofetarie
Peste 2000 de studenti anual online
Peste 20 000 utilizatori in platforma de cursuri
Peste 10 webinare de cofetarie live cu teme inovative in cofetarie
Peste 150 de persoane care au trecut prin cursurile fizice
Cursuri Practice la Torino, Parma, Paris, Padova, Baia Mare, Milano, Bruxell, Chisinau

Rezultatele studenților care deja gătesc deserturi împreună cu C&D Sweets

BLACK FRIDAY

Ai întrebări? Avem răspunsuri

Întrebare:

Cum mă înscriu la curs?

Răspuns:

Pentru a te înscrie la curs, lasă o solicitare. Apasă unul din butoanele paginii și completează formularul. După trimiterea formularului Managerul nostru te va contacta, pentru a-ți oferi informații mai detaliate despre curs și a finaliza comanda.

Întrebare:

Cursul este potrivit și pentru începători?

Răspuns:

Da, cursul este potrivit și pentru începători. Vei primi o bază vastă de cunoștințe teoretice și practice. După finalizarea cursului, vei pregăti cu ușurință deserturi și vei putea, de asemenea, să lucrezi la comandă folosind rețetele noastre.

Întrebare:

Pot studia dacă locuiesc în altă țară?

Răspuns:

Da. Cursul va avea loc pe o platformă specializată pentru învățarea online, care este accesibilă oriunde din lume 24/7.

Întrebare:

Se eliberează certificat de finalizare a cursului?

Răspuns:

După ce ai realizat cu succes toate temele pentru acasă, vei primi un certificat personal de finalizare a cursului online. Certificatul va fi transmis în formă electronică.

Întrebare:

Nu am gătit niciodată deserturi. Voi reuși cu ajutorul acestui curs?

Răspuns:

Sigur! Vei reuși chiar și fără cunoștințe de bază speciale - urmărește cu atenție lecțiile video și îndeplinește toate temele pentru acasă. Pe parcursul întregului curs vei fi ajutat de traineri și mentori cu experiență.

Întrebare:

De ce materiale voi avea nevoie pentru curs?

Răspuns:

Am pregătit deja pentru tine o listă de ingrediente și instrumente de care vei avea nevoie pentru fiecare rețetă.

Întrebare:

Voi putea lucra ca cofetar după curs?

Răspuns:

La curs, vei primi o bază de cunoștințe în decorarea deserturilor, cât și informație cum să-ți deschizi o afacere din pasiunea pentru gătit. Acest lucru este un prim pas în cariera unui cofetar, dar va trebui să dedici mult timp dezvoltării tale personale.

Întrebare:

Voi reuși să combin studiul cu jobul?

Răspuns:

Poți studia materialele cursului într-un mod convenabil, platforma este accesibilă 24/7 și din orice colț al lumii. Poți combina instruirea cu munca și viața personală. Mai mult, toate lecțiile vor fi disponibile după finalizarea cursului încă 12 luni, astfel încât să-ți reîmprospătezi cunoștințele în orice moment.

Întrebare:

Voi putea comunica cu trainerii?

Răspuns:

Vei avea acces în chat-ul de Telegram, unde vei putea adresa întrebări și primi sfaturi și recomandări de la traineri. Vei avea și un mentor examinator care va verifica temele pentru acasă și care îți va oferi sfaturi utile.

Vreau acces la curs